অ্যাকোয়াপনিক্স সিস্টেম হল একটি পরিবেশগত বৃত্তাকার কৃষি ব্যবস্থা যা জৈবিকভাবে জলজ চাষ (মাছ) এবং মাটিবিহীন চাষ (সবজি) একত্রিত করে। এই সিস্টেমে, পুষ্টিসমৃদ্ধ বর্জ্য যেমন মাছের মল এবং অখাদ্য খাবার অণুজীব দ্বারা পচন হয় এবং উদ্ভিদের দ্বারা শোষিত হতে পারে এমন পুষ্টিতে রূপান্তরিত হয়। এই পুষ্টিগুলি তারপর উদ্ভিদ-বর্ধমান অঞ্চলে পরিবহন করা হয়, যা সবজি এবং ভেষজগুলির মতো উদ্ভিদের বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় সার সরবরাহ করে। একই সময়ে, গাছপালা তাদের শিকড়ের মাধ্যমে পুষ্টি শোষণ করে, যা জলের গুণমানকে বিশুদ্ধ করতে সাহায্য করে। পরিশোধিত জল তারপর মাছ চাষের এলাকায় ফিরে যায়, যা একটি বদ্ধ-লুপ পরিবেশগত ব্যবস্থা তৈরি করে।

১. মাছের পুকুর:এটি মাছের প্রধান আবাসস্থল। জলজ চাষের স্কেল এবং মাছের প্রজাতির উপর নির্ভর করে আকার, আকৃতি এবং গভীরতা পরিবর্তিত হয়। উদাহরণস্বরূপ, ছোট আলংকারিক মাছের জন্য, মাছের পুকুর তুলনামূলকভাবে ছোট এবং অগভীর হতে পারে; যদি পার্চ বা সালমনের মতো বড় ভোজ্য মাছ চাষ করা হয়, তবে মাছের পুকুরের আরও জায়গার প্রয়োজন এবং উপযুক্ত গভীরতা প্রয়োজন, সাধারণত প্রায় ১ - ২ মিটার গভীরতা, যাতে মাছের পর্যাপ্ত স্থান থাকে। মাছের পুকুরের উপকরণ কংক্রিট, প্লাস্টিক বা ফাইবারগ্লাস ইত্যাদি হতে পারে, যেগুলির ভালো জলরোধী এবং স্থায়িত্বের বৈশিষ্ট্য থাকা উচিত।

২. জলের গুণমান সমন্বয় সরঞ্জাম:মাছের বেঁচে থাকার জন্য প্রয়োজনীয় ভালো জলের গুণমান বজায় রাখার জন্য, জলের গুণমান সমন্বয় সরঞ্জামের একটি সিরিজের প্রয়োজন। প্রথমত, পরিস্রাবণ ডিভাইস রয়েছে, যার মধ্যে শারীরিক ফিল্টার এবং জৈবিক ফিল্টার অন্তর্ভুক্ত। শারীরিক ফিল্টার, যেমন মাইক্রোস্ট্রেনার, জলের কঠিন কণা, যেমন অখাদ্য খাবার এবং মল অপসারণ করতে পারে, যা তাদের জলে পচন এবং ক্ষতিকারক পদার্থ তৈরি হতে বাধা দেয়। জৈবিক ফিল্টারগুলি অণুজীব ব্যবহার করে, যেমন নাইট্রাইফাইং ব্যাকটেরিয়া, জলের অ্যামোনিয়া নাইট্রোজেনকে নাইট্রেটে রূপান্তর করতে, জলের বিষাক্ততা হ্রাস করে। এছাড়াও, অক্সিজেনেশন সরঞ্জাম, যেমন মাইক্রোপোরাস এয়ারারেটর বা প্যাডেলহুইল এয়ারারেটর, জলের পর্যাপ্ত দ্রবীভূত অক্সিজেন সরবরাহ করার জন্য প্রয়োজন। সাধারণত, মাছের শ্বাস-প্রশ্বাসের চাহিদা মেটাতে দ্রবীভূত অক্সিজেনের পরিমাণ ৫ - ৮ মিলিগ্রাম/লিটারে বজায় রাখা উচিত।

৩. মাছের প্রজাতি নির্বাচন:মাছের প্রজাতি নির্বাচন করার সময়, একাধিক বিষয় বিবেচনা করতে হবে। বৃদ্ধির হার একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। উদাহরণস্বরূপ, তেলাপিয়া এবং ক্যাটফিশের তুলনামূলকভাবে দ্রুত বৃদ্ধির হার রয়েছে এবং তারা বাণিজ্যিক অ্যাকোয়াপনিক্স সিস্টেমের জন্য উপযুক্ত, কারণ তারা তুলনামূলকভাবে অল্প সময়ে বাজারজাতযোগ্য আকারে পৌঁছাতে পারে। একই সময়ে, মাছের অভিযোজন ক্ষমতাও গুরুত্বপূর্ণ। কিছু মাছের জলের গুণমান, তাপমাত্রা এবং লবণাক্ততার মতো পরিবেশগত অবস্থার জন্য নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তা রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, কই জলের গুণমানের পরিবর্তনের প্রতি আরও সংবেদনশীল, যেখানে ক্রুসিয়ান কার্পের অভিযোজন ক্ষমতা বেশি। এছাড়াও, মাছের খাদ্যাভ্যাস, যেমন তৃণভোজী, মাংসাশী বা সর্বভুক, বিবেচনা করতে হবে যাতে যুক্তিসঙ্গতভাবে খাদ্য এবং উদ্ভিদ চাষের প্রকারের সাথে মেলানো যায়।

১. রোপণ বেড বা ট্রফ:এখানে গাছপালা জন্মায়। গাছের বৃদ্ধি বৈশিষ্ট্য এবং রোপণ পদ্ধতি অনুসারে রোপণ বেড বা ট্রফের নকশা নির্ধারণ করা উচিত। লেটুস এবং পালং শাকের মতো পাতাযুক্ত সবজির জন্য, রোপণ ট্রফগুলি তুলনামূলকভাবে অগভীর হতে পারে, সাধারণত প্রায় ১৫ - ৩০ সেমি গভীরতা। রোপণ বেডের উপকরণ প্লাস্টিক, কাঠ বা ধাতু হতে পারে, যা ভালো নিষ্কাশন ক্ষমতা নিশ্চিত করবে। রোপণ বেডের ভিতরে, প্রসারিত কাদামাটি, রক উল বা নারকেল কোয়ারের মতো স্তরগুলি সাধারণত ভরা হয়। এই স্তরগুলি গাছের শিকড়কে স্থিতিশীল করতে পারে এবং কিছু জল ধারণ এবং বায়ুচলাচলের কাজও সরবরাহ করে।

২. সেচ ব্যবস্থা:অ্যাকোয়াপনিক্স সিস্টেমের সেচ ব্যবস্থা ঐতিহ্যবাহী সেচ থেকে আলাদা। এটি প্রধানত জলজ চাষের জলের সঞ্চালনের উপর নির্ভর করে। একটি জল পাম্পের মাধ্যমে, মাছের পুকুরের জল রোপণ বেড বা ট্রফের উপরের অংশে পাম্প করা হয় এবং ড্রিপ সেচ, বন্যা সেচ বা পুষ্টি ফিল্ম কৌশল (এনএফটি)-এর মতো পদ্ধতিগুলি ব্যবহার করে গাছপালাগুলির জন্য জল এবং পুষ্টি সরবরাহ করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, এনএফটি সিস্টেমে, পুষ্টি দ্রবণের একটি পাতলা ফিল্ম রোপণ ট্রফের নীচে তৈরি হয় এবং গাছের শিকড়গুলি আংশিকভাবে পুষ্টি দ্রবণ ফিল্মে নিমজ্জিত থাকে, যা পুষ্টি সরবরাহকে সুনির্দিষ্টভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে এবং পুষ্টি ব্যবহারের দক্ষতা উন্নত করতে পারে।

৩. গাছের প্রজাতি নির্বাচন:অ্যাকোয়াপনিক্স সিস্টেমের সফল পরিচালনার জন্য উপযুক্ত গাছের প্রজাতি নির্বাচন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। পাতাযুক্ত সবজি একটি সাধারণ পছন্দ, কারণ তাদের একটি সংক্ষিপ্ত বৃদ্ধির চক্র রয়েছে এবং তারা মাছের মল থেকে পচনশীল পুষ্টি দ্রুত শোষণ করতে পারে। যেমন লেটুস, বক চয় এবং ওয়াটার পালং শাক অ্যাকোয়াপনিক্স পরিবেশে উন্নতি লাভ করতে পারে। পাতাযুক্ত সবজির পাশাপাশি, কিছু ভেষজ উদ্ভিদ, যেমন পুদিনা এবং তুলসী, সিস্টেমে রোপণ করা যেতে পারে। এই গাছপালাগুলির কেবল ভোজ্য মূল্য নেই, তবে তারা পোকামাকড় তাড়ানোর মতো একটি পরিবেশগত ভূমিকাও পালন করতে পারে।

১. পাইপলাইন সিস্টেম:পাইপলাইনগুলি জলজ চাষ ইউনিট এবং রোপণ ইউনিটকে সংযুক্ত করার মূল অংশ। এগুলি মাছের পুকুর থেকে রোপণ ইউনিটে জল পরিবহন করে এবং তারপর গাছপালা দ্বারা পরিশোধিত জল মাছের পুকুরে ফিরিয়ে দেয়। পাইপলাইনের উপকরণগুলি সাধারণত ক্ষয়-প্রতিরোধী পিভিসি পাইপ বা পিপিআর পাইপ হয় যা দীর্ঘমেয়াদী স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করে। পাইপলাইনের ব্যাস এবং দৈর্ঘ্য সিস্টেমের প্রবাহের হার এবং হেড অনুসারে ডিজাইন করা উচিত। উদাহরণস্বরূপ, একটি ছোট বাড়ির অ্যাকোয়াপনিক্স সিস্টেমের জন্য, ২ - ৩ সেমি-এর একটি প্রধান পাইপলাইন ব্যাস যথেষ্ট হতে পারে; যেখানে একটি বৃহৎ বাণিজ্যিক সিস্টেমের জন্য, প্রধান পাইপলাইনের ব্যাস ১০ - ১৫ সেমি পর্যন্ত পৌঁছানো প্রয়োজন হতে পারে।

২. জল পাম্প:জল পাম্প সঞ্চালন ব্যবস্থার পাওয়ার সোর্স। এর প্রধান কাজ হল নিম্ন-স্তরের মাছের পুকুর থেকে উচ্চ-স্তরের রোপণ ইউনিটে জল পাম্প করা। জল পাম্প নির্বাচন করার সময় দুটি মূল প্যারামিটার বিবেচনা করতে হবে: প্রবাহের হার এবং হেড। প্রবাহের হার বলতে প্রতি ইউনিট সময়ে জল পাম্প দ্বারা পাম্প করা জলের পরিমাণ বোঝায় এবং হেড বলতে জল পাম্প যে উচ্চতায় জল তুলতে পারে তা বোঝায়। উদাহরণস্বরূপ, মাঝারি আকারের অ্যাকোয়াপনিক্স সিস্টেমে, যদি মাছের পুকুর এবং রোপণ ইউনিটের মধ্যে উচ্চতার পার্থক্য ১.৫ মিটার হয় এবং প্রতি ঘন্টায় ৫০০ লিটার জল সঞ্চালন করতে হয়, তবে ৫০০ L/h প্রবাহের হার এবং কমপক্ষে ১.৫ মিটার হেড সহ একটি জল পাম্পের প্রয়োজন।

৩. পরিস্রাবণ এবং পরিশোধন উপাদান (অক্সিলারি সঞ্চালন):সঞ্চালন প্রক্রিয়ার সময়, জলের গুণমানকে আরও বিশুদ্ধ করার জন্য, পাইপলাইন সিস্টেমে কিছু পরিস্রাবণ এবং পরিশোধন উপাদানও স্থাপন করতে হবে। এই উপাদানগুলির মধ্যে সক্রিয় কার্বন ফিল্টার অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে যা জলের জৈব অমেধ্য এবং গন্ধ শোষণ করে এবং অতিবেগুনী জীবাণুনাশক যা অতিবেগুনী বিকিরণের মাধ্যমে জলের ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাস এবং শৈবালের মতো ক্ষতিকারক অণুজীবকে মেরে ফেলে, সঞ্চালন জলের গুণমান নিশ্চিত করে এবং মাছ ও উদ্ভিদের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার পরিবেশ সরবরাহ করে।

অ্যাকোয়াপনিক্স সিস্টেম হল একটি উদ্ভাবনী যৌগিক চাষ ব্যবস্থা যা জৈবিকভাবে দুটি মূল স্বাধীন কৃষি উৎপাদন পদ্ধতি, জলজ চাষ এবং মাটিবিহীন চাষকে একত্রিত করে। এর নিম্নলিখিত অনেক সুবিধা রয়েছে:

১. সম্পদ পুনর্ব্যবহার
অ্যাকোয়াপনিক্স সিস্টেমে, মাছের মল সবজির জন্য সমৃদ্ধ পুষ্টি সরবরাহ করে। এই মলগুলিতে নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাসিয়ামের মতো প্রধান পুষ্টি উপাদান থাকে যা উদ্ভিদের বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয়। উদাহরণস্বরূপ, মাছ দ্বারা জলে নির্গত অ্যামোনিয়া জলের নাইট্রাইফাইং ব্যাকটেরিয়ার ক্রিয়ার মাধ্যমে নাইট্রেটে রূপান্তরিত হয় এবং নাইট্রেট সবজি বৃদ্ধির জন্য নাইট্রোজেন সারের একটি চমৎকার উৎস। সবজি তাদের নিজস্ব বৃদ্ধির জন্য এই পুষ্টিগুলি শোষণ করে, যা জলের গুণমানকে বিশুদ্ধ করে। পরিশোধিত জল তারপর মাছের পুকুরে পুনর্ব্যবহৃত হতে পারে, যা মাছের জীবনধারণের জন্য একটি সম্পূর্ণ পরিবেশগত চক্র তৈরি করে।
এই পুনর্ব্যবহার মডেলটি বাহ্যিক সার এবং জলের সম্পদের উপর নির্ভরতা হ্রাস করে। ঐতিহ্যবাহী সবজি রোপণ এবং জলজ চাষের তুলনায়, এটি সার ক্ষতির কারণে জলের দেহের ইউট্রোফিকেশন এবং জলের সম্পদের অপচয় হ্রাস করে।

২. রাসায়নিক পদার্থের ব্যবহার হ্রাস
যেহেতু সবজি মাছের মলের পুষ্টি দিয়ে প্রাকৃতিকভাবে বৃদ্ধি পেতে পারে, তাই সাধারণত প্রচুর পরিমাণে রাসায়নিক সার ব্যবহার করার প্রয়োজন হয় না। একই সময়ে, মাছ একটি অপেক্ষাকৃত স্থিতিশীল পরিবেশগত পরিবেশে বৃদ্ধি পায়, যা রোগ প্রতিরোধের জন্য ওষুধ ব্যবহারের প্রয়োজনীয়তাও হ্রাস করে। উদাহরণস্বরূপ, একটি ভালো অ্যাকোয়াপনিক্স পরিবেশে, জলের উপকারী অণুজীব মাছের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে এবং ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিকে বাধা দিতে সাহায্য করতে পারে। এটি পুরো সিস্টেমটিকে কম রাসায়নিক হস্তক্ষেপের সাথে স্বাভাবিকভাবে কাজ করতে এবং স্বাস্থ্যকর এবং সবুজ কৃষি পণ্য তৈরি করতে সক্ষম করে।

৩. পরিবেশগত বৈচিত্র্যের বৃদ্ধি
অ্যাকোয়াপনিক্স সিস্টেম বিভিন্ন জীবের জন্য আবাসস্থল সরবরাহ করতে পারে। মাছ এবং সবজি ছাড়াও, জলের অণুজীব সম্প্রদায় (যেমন নাইট্রাইফাইং ব্যাকটেরিয়া, ডিনাইট্রিফাইং ব্যাকটেরিয়া ইত্যাদি) বাস্তুতন্ত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এই অণুজীবগুলি মাছের মল পচন এবং জলের গুণমান বিশুদ্ধ করার প্রক্রিয়ায় জটিল পরিবেশগত সম্পর্ক তৈরি করে।
কীটপতঙ্গ, উভচর প্রাণী ইত্যাদিও সিস্টেমের চারপাশে আকৃষ্ট হতে পারে, যা জীববৈচিত্র্য বৃদ্ধি করে এবং একটি স্থিতিশীল এবং স্বাস্থ্যকর ছোট পরিবেশগত পরিবেশ তৈরি করতে সহায়তা করে।

১. প্রতি ইউনিট এলাকায় উৎপাদন বৃদ্ধি
অ্যাকোয়াপনিক্স সিস্টেম একই স্থানে মাছ এবং সবজি উভয় পণ্যের উৎপাদন সক্ষম করে। উদাহরণস্বরূপ, একটি ছোট ইনডোর অ্যাকোয়াপনিক্স ডিভাইসে, উল্লম্বভাবে রোপিত সবজি স্থানটির সম্পূর্ণ ব্যবহার করতে পারে, যেখানে মাছগুলিও মাছের পুকুরের নীচের জল অঞ্চলে স্বাভাবিকভাবে বৃদ্ধি পায়। এই ত্রিমাত্রিক উৎপাদন পদ্ধতি জলজ চাষ বা সবজি রোপণের চেয়ে প্রতি ইউনিট এলাকায় উচ্চ উৎপাদন পেতে পারে, যা জমির ব্যবহার দক্ষতা উন্নত করে।

২. উৎপাদন খরচ হ্রাস
সার এবং কিছু ওষুধের ব্যবহার হ্রাস, সেইসাথে জলের সম্পদের পুনর্ব্যবহারের কারণে, অ্যাকোয়াপনিক্স সিস্টেম দীর্ঘমেয়াদী পরিচালনায় উৎপাদন খরচ কমাতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, কিছু বৃহৎ আকারের অ্যাকোয়াপনিক্স খামারে, যুক্তিসঙ্গত সিস্টেম ডিজাইনের মাধ্যমে, জলের পুনর্ব্যবহার এবং পরিশোধন জলের একটি বৃহৎ পরিমাণ সাশ্রয় করতে পারে এবং রাসায়নিক সার কেনার উপর ব্যয় হ্রাস করতে পারে, যা পণ্যগুলিকে বাজারে আরও প্রতিযোগিতামূলক করে তোলে।

৩. বিভিন্ন পণ্যের বিক্রয়
এই সিস্টেম একই সাথে মাছ এবং সবজি উভয়ই উৎপাদন করতে পারে, যা উৎপাদকদের বিক্রয়ের জন্য বিভিন্ন পণ্যের বিকল্প সরবরাহ করে। তাজা মাছ, যেমন সি-বাস, তেলাপিয়া ইত্যাদি, বা জৈব সবজি, যেমন লেটুস, পালং শাক ইত্যাদি, তারা বিভিন্ন গ্রাহকের চাহিদা পূরণ করতে পারে, বিক্রয় চ্যানেল প্রসারিত করতে পারে এবং আয়ের উৎস বৃদ্ধি করতে পারে।

১. স্বাস্থ্যকর খাবার উৎপাদন
অ্যাকোয়াপনিক্স সিস্টেমে উৎপাদিত সবজি পুষ্টিসমৃদ্ধ পুনর্ব্যবহৃত জলে বৃদ্ধি পায় এবং ঐতিহ্যবাহী কৃষিতে রাসায়নিক সার এবং কীটনাশক দ্বারা দূষিত হয় না। তদুপরি, মাছ একটি পরিষ্কার জল পরিবেশে বৃদ্ধি পায় এবং তাদের মাংস আরও সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর হয়। উদাহরণস্বরূপ, অ্যাকোয়াপনিক্স সিস্টেম দ্বারা উৎপাদিত লেটুসের নরম পাতা, ভালো স্বাদ এবং পুষ্টিতে ভরপুর, এবং মাছেরও কোনো ওষুধের অবশিষ্টাংশ নেই, যা নিরাপদ এবং নির্ভরযোগ্য খাবার।

২. জৈব উৎপাদন অর্জন
যতক্ষণ অ্যাকোয়াপনিক্স সিস্টেম জৈব উৎপাদনের মান অনুযায়ী পরিচালিত হয়, ততক্ষণ জৈব সার্টিফিকেশন পাওয়া সহজ। কারণ এর উৎপাদন প্রক্রিয়া জৈব কৃষির মৌলিক নীতিগুলি মেনে চলে, অর্থাৎ, কোনো রাসায়নিক সিন্থেটিক সার, কীটনাশক বা জেনেটিক্যালি মডিফাইড প্রযুক্তি ব্যবহার করা হয় না, যা গ্রাহকদের জন্য আসল জৈব খাদ্য বিকল্প সরবরাহ করে।