Για τους κατοίκους των πόλεων που λαχταρούν φρέσκα εγχώρια προϊόντα, τα συμπαγή υδροπονικά συστήματα καλλιέργειας σε βαθιά νερά (DWC) προσφέρουν μια αποτελεσματική λύση.,Μετατρέποντας διαμερίσματα σε παραγωγικούς μικρο-κήπους.

Η υδροπονική καλλιέργειας βαθέων υδάτων αναστέλλει τις ρίζες των φυτών σε οξυγονωμένο διαλύμα θρεπτικών ουσιών, εξαλείφοντας τις παραδοσιακές απαιτήσεις εδάφους.Τα φυτά αγκυροβολούν σε δοχεία με δίχτυ ενώ οι αντλίες αέρα συνεχώς οξυγονώνουν το νερό, επιταχύνοντας τους ρυθμούς ανάπτυξης σε σύγκριση με τις συμβατικές μεθόδους.

Έρευνες από τη NASA, το Πανεπιστήμιο της Αριζόνα και το UC Davis επιβεβαιώνουν ότι τα υδροπονικά συστήματα ξεπερνούν με συνέπεια την καλλιέργεια εδάφους στην ταχύτητα ανάπτυξης και την απόδοση με τη βελτιστοποίηση θρεπτικών ουσιών, νερού,και παροχή οξυγόνου.

• Σχεδιασμός αποδοτικού χώρου ιδανικό για διαμερίσματα και μικρές σκηνές καλλιέργειας
• Εξαλείφει τα προβλήματα που σχετίζονται με το έδαφος
• Ελαφρύ κόστος εγκατάστασης κατάλληλο για αρχάριους
• Ελάχιστες απαιτήσεις συντήρησης
• Ταχύτεροι κύκλοι ανάπτυξης με υψηλότερες αποδόσεις
• Επαναχρησιμοποιήσιμα στοιχεία με εύκολη αποθήκευση

Οι επιτυχημένες καλλιέργειες σε εσωτερικούς χώρους περιλαμβάνουν τα φυλλώδη λαχανικά, το βασιλικό και διάφορες ποικιλίες πιπεριών όπως τα τζαλαπενό, τα χαμπαρέρο και τα πιπεριές μπανάνας.

Τα συστήματα DWC παρουσιάζουν σαφή πλεονεκτήματα έναντι των εναλλακτικών υδροπονικών προσεγγίσεων:

• Ενάντια στον Κράτκι:Η συνεχής αερισμός υποστηρίζει μεγαλύτερους κύκλους ανάπτυξης και φρουτοφόρα φυτά
• Σε σχέση με την αεροπονική:Απλοποιημένη διαχείριση με μεγαλύτερη ανοχή σφαλμάτων
• Σε σχέση με την υδατοκαλλιέργεια:Εξαλείφει τις πολυπλοκότητες της αλιευτικής εκτροφής
• Αντί για NFT:Περισσότερη σταθερότητα για τους αρχάριους καλλιεργητές
• Σε αντίθεση με την άνοδο και την άνοδο:Απαιτούνται λιγότερα μηχανικά εξαρτήματα

Τα συστήματα DWC είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για τα είδη που αγαπούν την υγρασία:

• Ποικιλίες πιπεριών (jalapeños, habaneros, bell peppers)
• Φυτά με φύλλα πράσινα (σπανάκι, λάχανο, μαρούλι)
• Τόματες
• Φαγητά (βαζέλια, κλοράντρο, μέντα)
• Φράουλες (πειραματική καλλιέργεια σε μικρή κλίμακα)

Ο κατάλληλος φωτισμός αποδεικνύεται κρίσιμος για την επιτυχία σε εσωτερικούς χώρους:

• Λεπτοειδή:12-14 ώρες την ημέρα
• Φρούτα:14-16 ώρες την ημέρα

Τα φώτα καλλιέργειας LED πλήρους φάσματος παρέχουν βέλτιστη κάλυψη μήκους κύματος για τη βεγγατική ανάπτυξη και ανθοφορία.Τοποθετώντας φώτα 25-33 ίντσες πάνω από τα κεραμίδια των φυτών αποτρέπει το κάψιμο φύλλων, μεγιστοποιώντας την ένταση.

Τα συστήματα DWC απαιτούν απλή συντήρηση:

• Εβδομαδιαίοι έλεγχοι της στάθμης του νερού
• Αναζωογόνηση με θρεπτικό διάλυμα κάθε 2-3 εβδομάδες
• Διατήρηση του pH μεταξύ 5,5-6.5
• Συνεχή παρακολούθηση της αερισμού
• Ρυθμισμός θερμοκρασίας νερού (65-70°F)
• Αποστείρωση μεταξύ των καλλιεργειών