چه چیزی تعیین می کند که آیا سبزیجات شما تحت حفاظت دقیق گلخانه رشد می کنند یا در آزادی رشد در فضای باز؟این سوال رایج و مهم کلید موفقیت در برداشت استدرک نیازهای رشد گیاهان مختلف و تخصیص استراتژیک فضا بین مناطق گلخانه ای و بیرونی برای به حداکثر رساندن محصول ضروری است.

همه گیاهان برای کشت در گلخانه مناسب نیستند. به طور کلی، سبزیجات مقاوم در برابر سرما، شرایط بیرونی را ترجیح می دهند، در حالی که گونه های دوستدار گرما از حفاظت از گلخانه بهره مند می شوند. به عنوان مثال،سبزیجات صلیبی مانند بروکلی و کلمدر حالی که گیاهان حساس به گرما مانند هندوانه، بادامخوری، فلفل، هندوانه، بادامخوری، بادامخوری، بادامخوری، بادامخوری، بادامخوری، بادامخوری، بادامخوری، بادامخوری، بادامخوری، بادامخوری، بادامخوری، بادامخوری، بادامخوری، بادامخوری، بادامخوری، بادامخوری، بادامخوری، بادامخوری، بادامخوری، بادامخوری، بادامخوری، بادامخوری، بادامخوری، بادامخوری، بادامخوری، بادامخوری، بادامخوری، بادامخوری، بادامخوری، بادامخوری، بادامخوری، بادامخوری، بادامخوری، بادامخوری، بادامخوری، بادامخوری، بادامخوری، بادامخوری، بادامخوری، بادامخوری، بادامخوری، بادامخوری، بادامخوری، بادامخوری، بادامخوری، بادامخزیتون، و گوجه فرنگی در گلخانه ها رشد می کند، جایی که آنها از فصل های رشد طولانی تر و بهره وری بالاتر برخوردار هستند.

• سبزیجات صلیبی:این گیاهان مقاوم به سرما در آب و هوای خنک رشد می کنند، جایی که گرما بیش از حد می تواند رشد و کیفیت آنها را مختل کند.
• سبزیجات ریشه ای:هویج، چغندر و ریش به دمای خاک خنک برای رشد ریشه مطلوب نیاز دارند، که بستر های بیرونی را به شرایط گلخانه ای گرمتر ترجیح می دهند.
• سبزه های برگ دار:کاهو، اسفناج و آروکولا حساسیت به دما را نشان می دهند، و گرما به طور بالقوه باعث رشد ضعیف یا خشک شدن زودرس می شود.این گیاهان در هنگام افزایش دمای هوا از نقل مکان به مناطق زیر سایه بهره مند می شوند..

• خانواده "نيت شايد"گوجه فرنگی، فلفل و بادمجان نیاز به نور خورشید فراوان و شرایط گرم دارند. گلخانه ها محیط های پایدار فراهم می کنند که فصل های تولیدی آنها را طولانی می کند.
• هندوانه ها و خیارها:هندوانه ها و خیارها در شرایطی که درجه حرارت و رطوبت به دقت کنترل می شود، رشد می کنند و در عین حال از آفات و بیماری ها محافظت می شوند.
• گیاهان:باسل، نعناع و رزمناری در گلخانه هایی که در آن گرمای ثابت و نور باعث رشد در تمام طول سال می شود، رشد می کنند.

مدیریت موثر دما برای موفقیت گلخانه همچنان حیاتی است. حتی با پارچه های سایه دار و سیستم های تهویه مطبوع، دمای گلخانه در تابستان اغلب بیش از 86 درجه فارنهایت (30 درجه سانتیگراد) است.گیاهان حساس به گرما مانند کاهو و گوجه فرنگی ممکن است نیاز به جابجایی موقت در فضای باز در طول دمای بالا داشته باشند، در حالی که گونه های مقاوم به گرما مانند فلفل می توانند در داخل خانه محافظت شوند.

باغبانان باتجربه در مدیریت گلخانه انعطاف پذیری را توصیه می کنند. "من معمولاً گوجه فرنگی، فلفل، بروکلی و سبزیجات را در گلخانه خود شروع می کنم،" یکی از کشاورزان با تجربه می گوید."وقتی دمای داخل از ۳۰ درجه سانتیگراد فراتر رود، با وجود باز بودن دریچه های تهویه و سایه، من گوجه فرنگی و کاهو را در خارج از خانه می گذارم در حالی که فلفل ها را در داخل نگه می دارم. آنها تحمل حرارت قابل توجهی را نشان می دهند. "

باغبانی گلخانه ای موفق نیازمند استراتژی های سازگار با نیازهای خاص گیاهان و شرایط آب و هوایی محلی است.سازماندهی دقیق فضاهای داخلی و خارجی، و با دقت نظارت بر نوسانات دما، باغبانان می توانند باغ های سبزیجات پربار و پربار ایجاد کنند که در طول فصل محصولات فراوان را به ارمغان می آورند.