ลองจินตนาการดูนะครับ พื้นที่หญ้าที่กว้างขวาง ที่ผู้เลี้ยงสัตว์ท่องเที่ยวเดินตามน้ําและหญ้าหญ้ากับวัวของพวกเขา ป่าฝนในเขตร้อน ที่การเกษตรตัดและเผาผลาญ ทําให้พื้นที่ใหม่สนามที่ซับซ้อนและมีระเบียง ที่ให้ผลผลิตอย่างมากมายและการเกษตรเลี้ยงชีพขนาดเล็ก ตามจังหวะของดวงอาทิตย์ สถานที่ที่ดูห่างไกลเหล่านี้เป็นที่มาของอาหารบนโต๊ะของเราสภาพอากาศวันนี้ เราแก้ไข "รหัสโลก" เหล่านี้ เพื่อเข้าใจ 4 รูปแบบการเกษตรหลักที่สร้างอาหารของเรา
เกษตรกรรมเป็นก้อนมุมของอารยธรรมของมนุษย์ ได้พัฒนาไปพร้อมกับการอยู่รอดของมนุษย์ จากการรวบรวมและล่าสัตว์แบบดั้งเดิมการปรับปรุงระบบการเกษตรได้ส่งผลกระทบอย่างลึกซึ้งต่อการพัฒนาสังคมการเข้าใจรูปแบบเหล่านี้ไม่เพียงแค่เปิดเผยถึงแหล่งกําเนิดของอาหารของเรา แต่ยังช่วยให้เราเข้าใจความสัมพันธ์ของมนุษยชาติกับธรรมชาติและบทบาทสําคัญของเกษตรในการพัฒนาที่ยั่งยืน
การเลี้ยงแกะที่พํานักอยู่เป็นชาวท่องเที่ยว เป็นระบบการเกษตรโบราณ ที่ยังคงมีอยู่ทั่วโลก ในฐานะยุทธศาสตร์การอยู่รอดที่ปรับปรุงสภาพแวดล้อมในภูมิภาคแห้งและครึ่งแห้ง ที่มีฝนตกน้อย และที่ดินไม่สมบูรณ์สําหรับการเกษตร, ผู้เลี้ยงสัตว์ขยับขยับกับฝูงสัตว์ของพวกเขา เพื่อหาพื้นที่หญ้าที่ดีที่สุด
ยังเรียกว่าการปลูกเปลี่ยนที่ดิน วิธีการเกษตรโบราณนี้เกิดขึ้นในป่าฝนเขตร้อน โดยอาศัยการฟื้นฟูที่ดินโดยธรรมชาติ
รูปแบบที่พอเพียงตนเองนี้เป็นหลักในการบริการความต้องการของครัวเรือน โดยมีอุดมสมบูรณ์อย่างน้อยสําหรับการแลกเปลี่ยนตลาด
รูปแบบสมัยใหม่ที่ก้าวหน้าทําให้ผลิตได้สูงสุดผ่านการนําเข้าทางเคมี, เครื่องจักร และเทคโนโลยีที่สําคัญในที่ดินที่รวมกัน
จากรูปแบบการอพยพของสัตว์เลี้ยงสัตว์ท่องเที่ยว ไปยังการปรับปรุงแบบประจําปีของการตัดและเผาไหม้ จากการพึ่งพาตนเองของเกษตรเพื่อเลี้ยงชีพรูปแบบทั้งสี่แบบนี้ แต่ละแบบตอบสนองความต้องการทางสิ่งแวดล้อมและสังคม.แต่ละอันมีข้อดีและข้อเสียที่แตกต่างกันออกไป โดยมีผลกระทบทางสิ่งแวดล้อมและสังคมที่แตกต่างกันการเข้าใจความซับซ้อนของระบบเหล่านี้ กลายเป็นสิ่งสําคัญในการสมดุลความมั่นคงทางอาหารการปกป้องสิ่งแวดล้อม และการอยู่ร่วมกันอย่างสอดคล้องระหว่างมนุษย์และธรรมชาติ
