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L'agriculture en haute-tunnel augmente le rendement des cultures à moindre coût

L'agriculture en haute-tunnel augmente le rendement des cultures à moindre coût

2025-11-28

Alors que les agriculteurs traditionnels s'inquiètent des conditions météorologiques imprévisibles, imaginez récolter des légumes et des fruits frais toute l'année dans un environnement climatisé.une technologie agricole innovante qui transforme la façon dont nous cultivons les cultures.

Qu'est-ce que l'agriculture dans les tunnels?

Les hauts tunnels sont des structures de culture recouvertes de plastique sans système de chauffage, qui se situent à mi-chemin entre la culture en plein air et les serres coûteuses.Essentiellement une "version économique" des serres, ces structures disposent généralement de parois latérales verticales (4-8 pieds de haut) qui permettent un mouvement confortable et même d'accueillir de petites machines.

Les avantages de l'agriculture en hauteur
  • Moins de coûts:Beaucoup plus abordables que les serres traditionnelles, tant dans la construction que dans l'exploitation.
  • Saison de croissance prolongée:Ajout de 4 à 6 semaines de production sans gel, permettant des récoltes plus tôt et des finitions de saison plus tardives.
  • Production hivernale:Permet la culture de légumes résistants au froid dans les régions tempérées pendant les mois d'hiver.
  • Réduction de la pression de la maladie:Il bloque la pluie pour réduire les maladies liées à l'humidité et protège les cultures des dommages causés par le vent.
  • Des rendements et une qualité plus élevés:Des conditions intérieures stables favorisent une meilleure croissance et une qualité supérieure des produits.
  • Amélioration de la gestionIl facilite les techniques avancées telles que l'irrigation par goutte à goutte et le paillage en plastique.
  • Production biologique:L'environnement fermé est propice aux méthodes biologiques de lutte contre les ravageurs.
  • Optimisation du travail:Fournit des conditions de travail confortables par temps froid.
Flexibilité structurelle

Les exploitants agricoles peuvent ajouter des couvertures pour se rafraîchir en été, installer des filets d'insectes pour lutter contre les ravageurs ou même intégrer des systèmes de ventilation à énergie solaire.Ces structures peuvent être transformées en serres complètes si nécessaire et peuvent généralement bénéficier d'un traitement fiscal favorable en tant que bâtiments non permanents..

Considérations économiques

Les coûts des matériaux varient de 0,50 $ à 3,50 $ par mètre carré, la construction ajoutant potentiellement 60% à ce chiffre.Les investissements sont souvent récupérés dans un délai de deux ans, parfois même d'un an..

Stratégies de sélection des cultures
  • Cultures à forte valeur ajoutée avec un rendement important par mètre carré
  • Les variétés qui peuvent être entraînées verticalement (comme les concombres) pour maximiser l'espace
  • Variétés parthénocarpiques (sans graines) ne nécessitant pas de pollinisateurs

Les cultures à forte intensité d'espace comme la courge d'hiver sont généralement moins rentables dans ces environnements confinés.

Gestion de l'environnement

Le climat intérieur est généralement de 10 à 20 ° F plus chaud qu'à l'extérieur, ce qui augmente efficacement la zone de résistance de 1 à 2 niveaux.une gestion attentive de l'humidité par ventilation empêche l'accumulation excessive d'humidité.

Les bases de la construction
  • autres, à l'exclusion des pièces détachées
  • Poteaux latéraux et parois de bout
  • Les supports de purlin
  • Rideaux latéraux enroulés
  • Couvertures en polyéthylène
Gestion des sols et des cultures

Un sol sain reste essentiel au succès: des essais réguliers guident la bonne fertilisation, tandis que des rotations stratégiques de cultures maintiennent la vitalité du sol.Les tomates et les concombres sont les principales cultures économiques, tandis que les légumes résistants au froid prolongent la production pendant les mois d'hiver.

Au fur et à mesure que la technologie agricole évolue, l'agriculture en haute tunnelle continue de démontrer comment des investissements modestes dans les infrastructures peuvent générer des rendements substantiels tout en atténuant les risques de l'agriculture traditionnelle.