Alors que les agriculteurs traditionnels s'inquiètent des conditions météorologiques imprévisibles, imaginez récolter des légumes et des fruits frais toute l'année dans un environnement climatisé.une technologie agricole innovante qui transforme la façon dont nous cultivons les cultures.
Les hauts tunnels sont des structures de culture recouvertes de plastique sans système de chauffage, qui se situent à mi-chemin entre la culture en plein air et les serres coûteuses.Essentiellement une "version économique" des serres, ces structures disposent généralement de parois latérales verticales (4-8 pieds de haut) qui permettent un mouvement confortable et même d'accueillir de petites machines.
Les exploitants agricoles peuvent ajouter des couvertures pour se rafraîchir en été, installer des filets d'insectes pour lutter contre les ravageurs ou même intégrer des systèmes de ventilation à énergie solaire.Ces structures peuvent être transformées en serres complètes si nécessaire et peuvent généralement bénéficier d'un traitement fiscal favorable en tant que bâtiments non permanents..
Les coûts des matériaux varient de 0,50 $ à 3,50 $ par mètre carré, la construction ajoutant potentiellement 60% à ce chiffre.Les investissements sont souvent récupérés dans un délai de deux ans, parfois même d'un an..
Les cultures à forte intensité d'espace comme la courge d'hiver sont généralement moins rentables dans ces environnements confinés.
Le climat intérieur est généralement de 10 à 20 ° F plus chaud qu'à l'extérieur, ce qui augmente efficacement la zone de résistance de 1 à 2 niveaux.une gestion attentive de l'humidité par ventilation empêche l'accumulation excessive d'humidité.
Un sol sain reste essentiel au succès: des essais réguliers guident la bonne fertilisation, tandis que des rotations stratégiques de cultures maintiennent la vitalité du sol.Les tomates et les concombres sont les principales cultures économiques, tandis que les légumes résistants au froid prolongent la production pendant les mois d'hiver.
Au fur et à mesure que la technologie agricole évolue, l'agriculture en haute tunnelle continue de démontrer comment des investissements modestes dans les infrastructures peuvent générer des rendements substantiels tout en atténuant les risques de l'agriculture traditionnelle.