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ऊंची सुरंग वाली खेती लागत प्रभावी ढंग से फसल की पैदावार बढ़ाती है

ऊंची सुरंग वाली खेती लागत प्रभावी ढंग से फसल की पैदावार बढ़ाती है

2025-11-28

जबकि पारंपरिक किसान अप्रत्याशित मौसम के बारे में चिंतित हैं, जलवायु-नियंत्रित वातावरण में साल भर ताजी सब्जियों और फलों की कटाई की कल्पना करते हैं। यह उच्च सुरंग खेती का वादा है, एक नवीन कृषि तकनीक जो हमारे फसल उगाने के तरीके को बदल देती है।

हाई टनल फार्मिंग क्या है?

ऊंची सुरंगें बिना हीटिंग सिस्टम के प्लास्टिक से ढकी हुई बढ़ती संरचनाएं हैं, जो खुले मैदान में खेती और महंगे ग्रीनहाउस के बीच का रास्ता बनाती हैं। अनिवार्य रूप से ग्रीनहाउस का एक "इकोनॉमी संस्करण", इन संरचनाओं में आम तौर पर ऊर्ध्वाधर पार्श्व दीवारें (4-8 फीट ऊंची) होती हैं जो आरामदायक आवाजाही की अनुमति देती हैं और यहां तक ​​कि छोटी मशीनरी को भी समायोजित करती हैं।

हाई टनल फार्मिंग के फायदे
  • कम लागत:निर्माण और संचालन दोनों में पारंपरिक ग्रीनहाउस की तुलना में काफी अधिक किफायती।
  • विस्तारित बढ़ते मौसम:4-6 सप्ताह तक पाले से मुक्त उत्पादन मिलता है, जिससे फसल पहले हो जाती है और मौसम बाद में समाप्त होता है।
  • शीतकालीन उत्पादन:सर्दियों के महीनों के दौरान समशीतोष्ण क्षेत्रों में ठंड प्रतिरोधी सब्जियों की खेती को सक्षम बनाता है।
  • रोग का दबाव कम होना:नमी से संबंधित बीमारियों को कम करने के लिए बारिश को रोकता है और फसलों को हवा से होने वाले नुकसान से बचाता है।
  • उच्च पैदावार और गुणवत्ता:स्थिर आंतरिक परिस्थितियाँ बेहतर विकास और बेहतर उपज गुणवत्ता को बढ़ावा देती हैं।
  • बेहतर प्रबंधन:ड्रिप सिंचाई और प्लास्टिक मल्चिंग जैसी उन्नत तकनीकों की सुविधा प्रदान करता है।
  • जैविक उत्पादन:संलग्न वातावरण जैविक कीट नियंत्रण विधियों का समर्थन करता है।
  • श्रम अनुकूलन:ठंड के मौसम में काम करने की आरामदायक स्थितियाँ प्रदान करता है।
संरचनात्मक लचीलापन

ऊंची सुरंगें उल्लेखनीय अनुकूलन क्षमता प्रदान करती हैं। किसान गर्मियों में ठंडक के लिए छायादार कपड़े लगा सकते हैं, कीट नियंत्रण के लिए कीट जाल लगा सकते हैं, या यहां तक ​​कि सौर ऊर्जा से संचालित वेंटिलेशन सिस्टम भी शामिल कर सकते हैं। जरूरत पड़ने पर इन संरचनाओं को पूर्ण ग्रीनहाउस में अपग्रेड किया जा सकता है और आम तौर पर गैर-स्थायी इमारतों के रूप में अनुकूल कर उपचार के लिए अर्हता प्राप्त की जा सकती है।

आर्थिक विचार

सामग्री की लागत $0.50 से $3.50 प्रति वर्ग फुट तक होती है, निर्माण के साथ संभावित रूप से इस आंकड़े में 60% का इजाफा होता है। हालाँकि, किसानों को आम तौर पर सालाना प्रति वर्ग फुट $5-$10 की शुद्ध आय होती है, अक्सर दो साल के भीतर निवेश की भरपाई हो जाती है - कभी-कभी एक साल में भी।

फसल चयन रणनीतियाँ
  • प्रति वर्ग फुट पर्याप्त उपज वाली उच्च मूल्य वाली फसलें
  • अधिकतम स्थान के लिए लंबवत रूप से प्रशिक्षित करने योग्य किस्में (जैसे खीरे)।
  • पार्थेनोकार्पिक (बीज रहित) किस्में जिन्हें परागणकों की आवश्यकता नहीं होती है

विंटर स्क्वैश जैसी अंतरिक्ष-गहन फसलें आम तौर पर इन सीमित वातावरणों में कम लाभदायक साबित होती हैं।

पर्यावरण प्रबंधन

आंतरिक जलवायु आम तौर पर बाहर की तुलना में 10-20°F अधिक गर्म होती है, जो प्रभावी रूप से कठोरता क्षेत्र को 1-2 स्तर तक बढ़ा देती है। जबकि सिंगल-लेयर प्लास्टिक फिल्में लगभग 30% प्रकाश संश्लेषक प्रकाश को अवरुद्ध करती हैं, वेंटिलेशन के माध्यम से सावधानीपूर्वक आर्द्रता प्रबंधन अत्यधिक नमी के निर्माण को रोकता है।

निर्माण की मूल बातें
  • संरचनात्मक हुप्स या पसलियाँ
  • साइड पोस्ट और अंतिम दीवारें
  • शहतीर समर्थन करता है
  • रोल-अप साइड पर्दे
  • पॉलीथीन आवरण
मृदा एवं फसल प्रबंधन

स्वस्थ मिट्टी सफलता का मूल आधार बनी हुई है। नियमित परीक्षण उचित उर्वरता का मार्गदर्शन करता है, जबकि रणनीतिक फसल चक्र मिट्टी की जीवन शक्ति को बनाए रखता है। टमाटर और खीरे प्राथमिक आर्थिक फसलों के रूप में हावी हैं, जबकि ठंडी प्रतिरोधी सब्जियां सर्दियों के महीनों में उत्पादन बढ़ाती हैं।

जैसे-जैसे कृषि प्रौद्योगिकी विकसित हो रही है, उच्च सुरंग खेती यह प्रदर्शित करती जा रही है कि कैसे बुनियादी ढांचे में मामूली निवेश पारंपरिक खेती के जोखिमों को कम करते हुए पर्याप्त रिटर्न दे सकता है।