精密な錬金術の実験室のように 想像してください 温度がプロセス全体を制御する 主要な要素として機能します錬金術師の正確な測定のように経験豊富な菌類学者であるか,新手栽培者であろうと,温度の役割を理解することは 成功するために不可欠です.
温度は菌類の成長の 見えない導体として作用し 菌糸体の植民, 果実の形成, 最終的な収穫を 調整します直接的で敏感な温度依存性を示しています理想的な条件では成長メカニズムが活性化され,偏差は発達障害や病気の発生を引き起こす可能性があります.
キノコの成長は 異なった段階 ― 胞子の発芽,菌糸体の植民,原菌の形成,果実体発達 ― で起こる.それぞれに 独特の温度要求がある.最適範囲 を 超え たら 成長 が 遅くなる精密な温度調節が質の高い収穫に不可欠であることが証明されています.
植民する際に,接種の産卵 (通常は穀物または種まみれの塩基) は,白色で糸状の菌糸体を培養し,基板に広がります.この基礎段階には暖かさ,安定した条件:
完全植生後,果実は温度を低くし,湿度を増やし,光を浴びる必要があります.
| キノコの種類 | 植民地化テンプ | フルーティング・テンプ |
|---|---|---|
| オイスター | 24°Cから27°Cまで | 15°18°C (60°65°F) |
| 獅子 の 毛皮 | 21°C~24°C (70°F~75°F) | 温度は15°C~60°F |
| シイタケ | 21°26°C (70°78°F) | 13°21°C (55°70°F) |
熱溶液:
冷却溶液:
この温度原理を理解し,適切な制御措置を実施することで,栽培者は様々な栽培環境で高品質のキノコ生産.