سیستم پرورش آبزیان چرخشی (RAS به اختصار) یک مدل آبزی پروری صنعتی است که امکان بازیافت آب آبزی پروری را در داخل سیستم از طریق یک سری فناوری های تصفیه آب، از جمله فیلتراسیون فیزیکی، فیلتراسیون بیولوژیکی، اکسیژن رسانی و ضدعفونی فراهم می کند. اصل اساسی آن شبیه سازی فرآیند گردش مواد در اکوسیستم طبیعی است. در یک محیط نسبتاً بسته، مواد زائد آلی مانند خوراک و مدفوع خورده نشده که در طول فرآیند آبزی پروری تولید می شوند، به مواد بی ضرر تبدیل می شوند، در حالی که کیفیت آب پایدار نگه داشته می شود و یک محیط رشد مناسب برای محصولات آبزی فراهم می شود.

واحد فیلتراسیون فیزیکی: این اولین خط دفاعی در سیستم RAS است که برای حذف ذرات جامد در آب، مانند خوراک خورده نشده، مدفوع و غیره استفاده می شود. معمولاً تجهیزات فیلتراسیون مکانیکی مانند فیلتر درام، میکرو فیلترها، فیلترهای شنی و غیره اتخاذ می شود. فیلتر درام می تواند ناخالصی های ذرات بزرگتر را فیلتر کند، با دقت فیلتراسیون معمولاً در حدود چند ده میکرومتر، که می تواند به طور موثر از آسیب دیدن این ناخالصی ها به تجهیزات بعدی و آلودگی کیفیت آب جلوگیری کند.

واحد فیلتراسیون بیولوژیکی: این یک بخش مهم از سیستم است. این عمدتاً از میکروارگانیسم ها برای تجزیه مواد مضر در آب، مانند نیتروژن آمونیاک و نیتریت استفاده می کند. فیلتر بیولوژیکی یک دستگاه فیلتراسیون بیولوژیکی رایج است و داخل آن با محیط فیلتر بیولوژیکی مانند حلقه های سرامیکی، توپ های بیوشیمیایی و غیره پر شده است. این محیط های فیلتر، محل های اتصال و رشد را برای میکروارگانیسم های مفید مانند باکتری های نیتریفایر فراهم می کنند.

واحد اکسیژن رسانی: برای اطمینان از تامین اکسیژن کافی برای محصولات آبزی، سیستم RAS به دستگاه های اکسیژن رسانی مجهز است. موارد معمولاً مورد استفاده شامل هواده های میکرو متخلخل و دستگاه های هوادهی اکسیژن خالص است. هواده های میکرو متخلخل می توانند هوا را به طور یکنواخت در آب پخش کنند و محتوای اکسیژن محلول در آب را افزایش دهند. دستگاه های هوادهی اکسیژن خالص می توانند سطح اکسیژن محلول در آب را به طور موثرتری افزایش دهند.

واحد ضدعفونی: برای از بین بردن عوامل بیماری زا مانند باکتری های مضر، ویروس ها و انگل ها در آب استفاده می شود و از یک محیط آبزی پروری سالم اطمینان حاصل می شود. دستگاه های ضدعفونی کننده فرابنفش و ژنراتورهای ازن معمولاً از تجهیزات ضدعفونی کننده استفاده می شوند.

• استفاده کارآمد از آب: سیستم RAS آب را بازیافت می کند و مصرف آب را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد. معمولاً بیش از 90٪ آب را در مقایسه با آبزی پروری سنتی صرفه جویی می کند.
• سازگار با محیط زیست: با توجه به تصفیه و بازیافت دقیق آب، سیستم RAS می تواند به طور موثر تخلیه فاضلاب را کاهش دهد.
• کشت با تراکم بالا: سیستم RAS می تواند کشت با تراکم بالا را در یک فضای محدود به دست آورد و به طور قابل توجهی عملکرد در واحد سطح را افزایش دهد.
• محیط رشد قابل کنترل: سیستم RAS می تواند پارامترهای کلیدی کیفیت آب مانند دمای آب، اکسیژن محلول و مقدار pH را به طور دقیق کنترل کند.
• کاهش خطر انتقال بیماری: از آنجایی که آب به شدت فیلتر و ضدعفونی می شود، سیستم RAS می تواند به طور موثر خطر انتقال عوامل بیماری زا را کاهش دهد.
• صرفه جویی در فضا: سیستم RAS معمولاً از امکانات داخلی استفاده می کند و مساحت کمی را اشغال می کند که به ویژه برای مناطقی با منابع زمینی محدود مناسب است.
• مزایای اقتصادی: سیستم RAS می تواند به طور قابل توجهی راندمان آبزی پروری و کیفیت محصول را بهبود بخشد و در نتیجه بازده اقتصادی بالاتری را به همراه دارد.

آبزی پروری شهری: در محیط های شهری، منابع زمینی کمیاب و گران هستند. مزیت سیستم پرورش آبزیان چرخشی (RAS) در استفاده کارآمد از فضا برجسته است. می تواند امکانات آبزی پروری با تراکم بالا را در فضاهای داخلی نسبتاً کوچک ایجاد کند.

کشت محصولات آبزی با ارزش بالا: برای محصولات آبزی با ارزش بازار بالا مانند هامور، قزل آلا رنگین کمان و میگو، سیستم RAS می تواند کنترل دقیق محیطی را فراهم کند و نیازهای سختگیرانه آنها را برای کیفیت آب، دما، نور و سایر شرایط رشد برآورده کند.

پرورش نهال: پرورش نهال به پایداری محیطی بسیار بالایی نیاز دارد. سیستم RAS می تواند عوامل کلیدی مانند کیفیت آب و دما را به طور دقیق کنترل کند و یک محیط رشد خوب برای نهال ها فراهم کند.

تحقیقات و آموزش علوم آبزی: در زمینه های تحقیقات علمی و آموزش، سیستم RAS یک محیط آزمایشی و آموزشی قابل کنترل را فراهم می کند. محققان می توانند به راحتی شرایط مختلف آبزی پروری را تنظیم کنند تا رشد و تغییرات فیزیولوژیکی محصولات آبزی را مشاهده کنند.