DWC sistemi, bitki köklerine uygun derinlikte bir besin çözeltisi ortamı, istikrarlı bir besin kaynağı ve yeterli oksijen sağlayarak bitkilerin verimli bir şekilde büyümesini sağlayan topraksız bir yetiştirme sistemidir. Bu sistem, geleneksel toprakta yetiştirmede ortaya çıkabilecek, düzensiz toprak verimliliği ve toprak kaynaklı zararlılar ve hastalıklar gibi sorunların etkili bir şekilde üstesinden gelebilir. Ayrıca, farklı bitkilerin ihtiyaçlarına göre besin çözeltisinin bileşimini ve çevresel koşulları hassas bir şekilde kontrol edebilir.

Derin Su Kültürü (DWC) sistemi temel olarak aşağıdaki parçalardan oluşur:

1. Dikim tezgahı

Bu, mahsul büyümesi için kullanılan kaptır. Sıcak daldırma galvanizli borulardan yapılmış ve su geçirmez bir film tabakasıyla kaplanmış dikdörtgen bir yapıdır. Dikim tezgahının derinliği genellikle 15-20 santimetre civarındadır, bu da bitki köklerinin büyümesini desteklemek için yeterli besin çözeltisi olduğundan emin olmak ve besin çözeltisinin kökleri tamamen kaplamasını sağlamak içindir.

2. Besin çözeltisi sirkülasyon sistemi

Rezervuar: Besin çözeltisini depolamak için kullanılır. Boyutu, dikim ölçeğine ve mahsul gereksinimlerine bağlıdır. Genellikle, ya yeraltında ya da yer üstünde bulunan büyük ölçekli bir kaptır. Mahsullerin belirli bir süre büyüme ihtiyaçlarını karşılamak için yeterli miktarda besin çözeltisi tutması gerekir, böylece besin çözeltisinin sık sık yenilenmesinden kaçınılır.

Su pompası: Besin çözeltisinin sirkülasyonu için güç kaynağıdır. Su pompası, besin çözeltisini rezervuardan dikim tezgahına taşır ve bitki köklerinin sürekli olarak besin çözeltisi almasını sağlar.

3. Boru hattı sistemi

Giriş borusu ve dönüş borusunu içerir. Giriş borusu, besin çözeltisini rezervuardan dikim tezgahına taşımaktan sorumludur ve dönüş borusu, dikim tezgahındaki fazla besin çözeltisini rezervuara geri döndürür.

4. Dikim tahtası ve dikim kabı

Dikim tahtası: Genellikle, dikim delikleri olan bir köpük tahtadır ve dikim tezgahına yerleştirilir. İşlevi, bitkileri sabitlemek, bitki gövdelerinin bazal kısımlarını uygun konumda tutmak ve bitkilerin devrilmesini önlemektir.

Dikim kabı: Genellikle plastik malzemeden yapılmış, kabuk duvarında birçok küçük delik bulunan, bitki fidelerini yerleştirmek için kullanılan bir kaptır. Bu küçük delikler, besin çözeltisinin dikim kabına girmesine ve bitki kökleri için besin sağlamasına izin verir.

5. Oksijen artırıcı cihaz

Bitki kökleri besin çözeltisinde büyüdüğünden ve solunum için yeterli oksijene ihtiyaç duyduğundan, oksijen artırıcı cihaz temel olarak bir hava kompresörü ve mikroporlu bir havalandırma borusu içerir.

6. Su soğutucu

Kök büyüme ortamını optimize edebilir. Örneğin, hidroponik marul yetiştiriciliği için optimum su sıcaklığı 18-22°C arasındadır. Yaz aylarında, sıcaklık nispeten yüksek olduğunda, su kütlesi ısınabilir ve uygun aralığı aşabilir. Soğutucu, soğutma sistemi aracılığıyla su sıcaklığını düşürebilir, köklerin yüksek sıcaklığın neden olduğu hipoksiden etkilenmesini önler.

Su pompasının tahrikiyle, besin çözeltisi rezervuardan dikim tezgahına girerek bitki kökleri için besin sağlar. Bitki kökleri, besin çözeltisine batırılırken besinleri emer. Hava pompası, havalandırma cihazları aracılığıyla besin çözeltisine hava enjekte ederek, köklerin aerobik solunumunu sağlamak için çözünmüş bir oksijen gradyanı oluşturur.

Bitkiler besin çözeltisindeki besinleri emip tükettikçe, sirkülasyon sistemi düzenli olarak veya tespit sonuçlarına göre, dikim tezgahındaki besin çözeltisinin bir kısmını veya tamamını takviye ve ayarlama için rezervuara geri döndürecektir.

I. Mükemmel Besin Çözeltisi Tedariki ve Tamponlama Kapasitesi

Kararlı Besin Tedariki: DWC sisteminde, besin çözeltisi katmanı genellikle yaklaşık 10-20 santimetre civarında nispeten derindir. Bu, nispeten büyük bir toplam besin çözeltisi hacmiyle sonuçlanır.

Tamponlama Ortamı: Nispeten derin besin çözeltisi katmanı, besin çözeltisinin bileşimi ve sıcaklığı gibi çevresel faktörler için de belirli bir tamponlama rolü oynayabilir.

II. Üstün Kök Büyüme Ortamı

Yeterli Oksijen Tedariki: DWC sisteminde, genellikle besin çözeltisine oksijen takviyesi yapmak için bir hava pompası kullanılır. Nispeten derin besin çözeltisi nedeniyle, besin çözeltisinde iyi bir çözünmüş oksijen gradyanı oluşturulabilir.

Geniş Kök Genişleme Alanı: Derin sıvı katmanı, bitki kökleri için geniş bir büyüme alanı sağlar, köklerin serbestçe uzamasına ve büyümesine olanak tanır.

III. Yönetimi ve Bakımı Kolay

Görselleştirilmiş Yönetim: DWC sistemi genellikle nispeten şeffaf veya yarı şeffaf dikim kaplarına sahiptir, bu da yetiştiricilerin bitki köklerinin büyüme durumunu doğrudan gözlemlemesini sağlar.

Kolay Temizlik ve Dezenfeksiyon: Bazı karmaşık substrat yetiştirme yöntemleriyle karşılaştırıldığında, DWC sisteminin dikim olukları ve besin çözeltisi sirkülasyon sistemleri nispeten kolay temizlenir ve dezenfekte edilir.

IV. Çok Çeşitli Bitki Yetiştirmek İçin Uygun

Yapraklı Yeşil Sebzeler İçin İdeal: Marul, ıspanak ve pak choy gibi yapraklı yeşil sebzeler için, DWC derin akışlı yetiştirme, yeterli su ve besin sağlayarak hızlı büyümelerini sağlayabilir.

Ayrıca Bazı Meyve Sebzeler İçin de Uygulanabilir: Domates ve biber gibi meyve sebzeler için, DWC sistemi, erken büyüme ve meyve verme aşamalarında da iyi büyüme koşulları sağlayabilir.