DWC सिस्टम एक मिट्टी रहित खेती प्रणाली है जो पौधों को उपयुक्त गहराई, पोषक तत्वों की स्थिर आपूर्ति और पर्याप्त ऑक्सीजन के पोषक तत्व समाधान वातावरण प्रदान करके कुशलता से बढ़ने में सक्षम बनाता है। यह प्रणाली पारंपरिक मिट्टी की खेती में होने वाली समस्याओं, जैसे असमान मिट्टी की उर्वरता और मिट्टी से होने वाले कीटों और बीमारियों को प्रभावी ढंग से दूर कर सकती है। इसके अलावा, यह विभिन्न पौधों की आवश्यकताओं के अनुसार पोषक तत्व समाधान और पर्यावरणीय स्थितियों की संरचना को सटीक रूप से नियंत्रित कर सकता है।

डीप वाटर कल्चर (DWC) सिस्टम में मुख्य रूप से निम्नलिखित भाग होते हैं:

यह फसल वृद्धि के लिए कंटेनर है। यह गर्म-डुबकी गैल्वेनाइज्ड पाइप से बनी एक आयताकार संरचना है और इसे वाटरप्रूफ फिल्म की एक परत से ढका गया है। रोपण बेंच की गहराई आमतौर पर लगभग 15-20 सेंटीमीटर होती है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि पौधे की जड़ों को सहारा देने के लिए पर्याप्त पोषक तत्व समाधान हो, जिससे पोषक तत्व समाधान जड़ों को पूरी तरह से डुबो सके।

जलाशय:इसका उपयोग पोषक तत्व समाधान को संग्रहीत करने के लिए किया जाता है। इसका आकार रोपण पैमाने और फसल की आवश्यकताओं पर निर्भर करता है। आमतौर पर, यह एक बड़े पैमाने का कंटेनर होता है जो या तो भूमिगत या जमीन के ऊपर होता है। इसे एक निश्चित अवधि के लिए फसलों की वृद्धि की जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त मात्रा में पोषक तत्व समाधान रखने की आवश्यकता होती है, जिससे पोषक तत्व समाधान को बार-बार भरने से बचा जा सके।

पानी का पंप:यह पोषक तत्व समाधान के परिसंचरण का ऊर्जा स्रोत है। पानी का पंप जलाशय से रोपण बेंच तक पोषक तत्व समाधान पहुंचाता है, यह सुनिश्चित करता है कि पौधे की जड़ें लगातार पोषक तत्व समाधान प्राप्त कर सकें।

इसमें इनलेट पाइप और रिटर्न पाइप शामिल हैं। इनलेट पाइप जलाशय से रोपण बेंच तक पोषक तत्व समाधान पहुंचाने के लिए जिम्मेदार है, और रिटर्न पाइप रोपण बेंच में अतिरिक्त पोषक तत्व समाधान को जलाशय में वापस करता है।

रोपण बोर्ड:आमतौर पर, यह रोपण छेदों के साथ एक फोम बोर्ड होता है, जिसे रोपण बेंच पर रखा जाता है। इसका कार्य पौधों को ठीक करना है, पौधे के तनों के आधार भागों को उचित स्थिति में रखना और पौधों को गिरने से रोकना है।

रोपण कप:यह पौधे के पौधों को रखने के लिए एक कंटेनर है, जो आमतौर पर प्लास्टिक से बना होता है, जिसमें कप की दीवार पर कई छोटे छेद होते हैं। ये छोटे छेद पोषक तत्व समाधान को रोपण कप में प्रवेश करने और पौधे की जड़ों के लिए पोषक तत्व प्रदान करने की अनुमति देते हैं।

चूंकि पौधे की जड़ें पोषक तत्व समाधान में बढ़ती हैं और श्वसन के लिए पर्याप्त ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है, इसलिए ऑक्सीजन-बढ़ाने वाले उपकरण में मुख्य रूप से एक एयर कंप्रेसर और एक माइक्रोपोर्स एरेएशन पाइप शामिल होता है।

यह जड़ वृद्धि के वातावरण को अनुकूलित कर सकता है। उदाहरण के लिए, हाइड्रोपोनिक लेट्यूस की खेती के लिए इष्टतम पानी का तापमान 18-22 डिग्री सेल्सियस के बीच होता है। गर्मियों में, जब तापमान अपेक्षाकृत अधिक होता है, तो पानी का तापमान गर्म होने और उपयुक्त सीमा से अधिक होने की संभावना होती है।

पानी के पंप द्वारा संचालित, पोषक तत्व समाधान जलाशय से रोपण बेंच में प्रवेश करता है, जो पौधे की जड़ों के लिए पोषक तत्व प्रदान करता है। पौधे की जड़ें पोषक तत्वों को अवशोषित करती हैं जबकि पोषक तत्व समाधान में डूबी रहती हैं। एयर पंप एरेएशन उपकरणों के माध्यम से पोषक तत्व समाधान में हवा इंजेक्ट करता है, जिससे जड़ों के एरोबिक श्वसन को सुनिश्चित करने के लिए एक घुला हुआ ऑक्सीजन ग्रेडिएंट बनता है।

जैसे-जैसे पौधे पोषक तत्व समाधान में पोषक तत्वों को अवशोषित करते हैं और उनका उपभोग करते हैं, परिसंचरण प्रणाली नियमित रूप से या पता लगाने के परिणामों के अनुसार, रोपण बेंच में पोषक तत्व समाधान के कुछ या सभी भाग को पूरक और समायोजित करने के लिए जलाशय में वापस कर देगी।

स्थिर पोषक तत्व आपूर्ति:DWC सिस्टम में, पोषक तत्व समाधान परत अपेक्षाकृत गहरी होती है, आमतौर पर लगभग 10-20 सेंटीमीटर। इसके परिणामस्वरूप पोषक तत्व समाधान का अपेक्षाकृत बड़ा कुल आयतन होता है।

बफरिंग वातावरण:अपेक्षाकृत गहरी पोषक तत्व समाधान परत पोषक तत्व समाधान की संरचना और तापमान जैसे पर्यावरणीय कारकों के लिए एक निश्चित बफरिंग भूमिका भी निभा सकती है।

पर्याप्त ऑक्सीजन आपूर्ति:DWC सिस्टम में, आमतौर पर पोषक तत्व समाधान में ऑक्सीजन की आपूर्ति के लिए एक एयर पंप का उपयोग किया जाता है।

विशाल जड़ विस्तार स्थान:गहरी तरल परत पौधे की जड़ों के लिए एक व्यापक वृद्धि स्थान प्रदान करती है, जिससे जड़ें स्वतंत्र रूप से फैल और बढ़ सकती हैं।

विज़ुअलाइज़्ड प्रबंधन:DWC सिस्टम में आमतौर पर अपेक्षाकृत पारदर्शी या अर्ध-पारदर्शी रोपण कंटेनर होते हैं, जो उत्पादकों को पौधे की जड़ों की वृद्धि की स्थिति को सीधे देखने की अनुमति देते हैं।

सुविधाजनक सफाई और कीटाणुशोधन:कुछ जटिल सब्सट्रेट खेती विधियों की तुलना में, DWC सिस्टम के रोपण गर्त और पोषक तत्व समाधान परिसंचरण सिस्टम अपेक्षाकृत साफ और कीटाणुरहित करने में आसान हैं।

पत्तेदार हरी सब्जियों के लिए आदर्श:लेट्यूस, पालक और बोक चॉय जैसी पत्तेदार हरी सब्जियों के लिए, DWC गहरी प्रवाह खेती पर्याप्त पानी और पोषक तत्व प्रदान कर सकती है, जिससे वे तेजी से बढ़ सकते हैं।

कुछ फल सब्जियों पर भी लागू होता है:टमाटर और मिर्च जैसी फल सब्जियों के लिए, DWC सिस्टम उनके शुरुआती विकास और फलने के चरणों के दौरान भी अच्छी वृद्धि की स्थिति प्रदान कर सकता है।