মাটি ছাড়া, শুধু পানি এবং পুষ্টির সমাধান ব্যবহার করে তাজা শাকসবজি চাষের কথা কল্পনা করুন। এটি বিজ্ঞান কল্পকাহিনী নয় - এটি পুষ্টির ফিল্ম টেকনিকের বাস্তবতা (এনএফটি),আধুনিক কৃষিকে রূপান্তরিত করার জন্য একটি অত্যাধুনিক হাইড্রোপনিক সিস্টেম.

পুষ্টিকর ফিল্ম কৌশল একটি মাটিহীন চাষ পদ্ধতি যেখানে উদ্ভিদের শিকড়গুলি পুষ্টিকর সমৃদ্ধ পানির পাতলা, অবিচ্ছিন্ন প্রবাহের সংস্পর্শে আসে।দ্রবণের এই অগভীর স্তর উদ্ভিদকে প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে এবং উপরের শিকড় সিস্টেমকে বায়ু থেকে অক্সিজেন শোষণ করতে দেয়.

১৯৭০-এর দশকে ব্রিটিশ বিজ্ঞানী ডঃ অ্যালান কুপার দ্বারা বিকাশিত, এনএফটি তার সরলতা, পরিচ্ছন্নতা এবং দক্ষতার কারণে ছোট বাড়ির বাগান থেকে শুরু করে বড় বাণিজ্যিক ক্রিয়াকলাপে বিশ্বব্যাপী গ্রহণ পেয়েছে।

একটি স্ট্যান্ডার্ড এনএফটি সিস্টেম চারটি মূল উপাদান নিয়ে গঠিতঃ

• ক্রমবর্ধমান চ্যানেলঃপাতলা, সামান্য কমনীয় খাঁজ যা পুষ্টির দ্রবণ প্রবাহকে পরিচালনা করে
• নেট পাত্র:উদ্ভিদগুলিকে ধরে রাখার জন্য কন্টেইনার যা শিকড়গুলিকে পুষ্টির ফিল্ম অ্যাক্সেস করতে দেয়
• জলাধার:পুষ্টিকর দ্রবণ সংরক্ষণ এবং মিশ্রণের জন্য ট্যাংক
• জল পাম্পঃবন্ধ সিস্টেমের মধ্য দিয়ে দ্রবণ প্রবাহিত করে

এনএফটি প্রযুক্তি ঐতিহ্যবাহী কৃষি পদ্ধতির তুলনায় উল্লেখযোগ্য সুবিধা প্রদান করেঃ

এনএফটি সিস্টেমগুলি একটি বন্ধ লুপে একই পুষ্টির সমাধান পুনরায় সঞ্চালন করে প্রচলিত কৃষির তুলনায় 90% কম জল ব্যবহার করে, যা তাদের শুষ্ক অঞ্চলের জন্য আদর্শ করে তোলে।

পুষ্টি এবং অক্সিজেনের ক্রমাগত প্রবেশাধিকারের সাথে, উদ্ভিদগুলি দ্রুত এবং স্বাস্থ্যকরভাবে বৃদ্ধি পায়, প্রায়শই একই সময়সীমার মধ্যে মাটি ভিত্তিক চাষের চেয়ে বেশি ফলন দেয়।

• মাটি অপসারণের মাধ্যমে কীটপতঙ্গ এবং রোগ সংক্রমণ হ্রাস
• সহজেই পরিষ্কার করা সিস্টেমের সাথে কম রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজনীয়তা
• উল্লম্ব কৃষি অ্যাপ্লিকেশনের জন্য আদর্শ
• পুষ্টি উপাদানগুলির উপর সুনির্দিষ্ট নিয়ন্ত্রণ

যদিও এনএফটি সিস্টেমগুলি আশাব্যঞ্জক, তাদের কিছু সীমাবদ্ধতা রয়েছেঃ

• শক্তির উপর নির্ভরশীলতাঃপাম্পের ব্যর্থতা দ্রুত শিকড় শুকিয়ে যেতে পারে, যার জন্য ব্যাক-পাওয়ার সমাধান প্রয়োজন
• প্রবাহ নিয়ন্ত্রণঃসুনির্দিষ্ট নিয়ন্ত্রণ প্রয়োজন (সাধারণত প্রতি মিনিটে 1 লিটার)
• শিকড় ব্যবস্থাপনাঃগাছের শিকড়গুলোতে ঘাটতি দেখা দিতে পারে, যার ফলে নিয়মিত কাটা প্রয়োজন হয়
• ফসলের সীমাবদ্ধতাঃপাতা সবুজ এবং ভেষজ জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত; বড় ফল উদ্ভিদ পরিবর্তন প্রয়োজন

এনএফটি নিম্নলিখিতগুলির সাথে অত্যন্ত ভালভাবে কাজ করেঃ

• পাতলা সবজি (সালু, স্পেনাক, কলা)
• ভেষজ উদ্ভিদ (বালু, কিলান্ট্রো, মান্ট)
• কিছু ছোট ফল যেমন স্ট্রবেরি (সমর্থন সহ)

এনএফটির স্কেলাবিলিটি এটিকে জনপ্রিয় করে তোলেঃ

• গ্রিনহাউস অপারেশন
• উল্লম্ব খামার
• নগর কৃষি প্রকল্প
• নিয়ন্ত্রিত পরিবেশ কৃষি (CEA)

এই প্রযুক্তির হালকা ওজনের নকশা এবং কার্যকর সম্পদ ব্যবহার ঐতিহ্যগত কৃষি পদ্ধতির তুলনায় কম শ্রমের প্রয়োজনের সাথে ছোট জায়গাগুলিতে উচ্চতর ফলন সক্ষম করে।