Rumah kaca jamur adalah jenis rumah kaca yang digunakan untuk membudidayakan jamur yang dapat dimakan. Rumah kaca ini ditutupi dengan bahan insulasi termal dan bahan tahan air di bagian luar. Kerangkanya terbuat dari baja galvanis celup panas, dan di dalamnya terdapat rak budidaya jamur serta sistem kontrol suhu dan kelembapan.

Pengaturan suhu:Rumah kaca budidaya jamur dapat secara efektif mengontrol suhu internal. Dengan penggunaan bahan insulasi termal, kehilangan panas dapat diminimalkan dalam cuaca dingin, menjaga lingkungan yang relatif hangat. Misalnya, di musim dingin, beberapa varietas jamur membutuhkan suhu pertumbuhan antara 10 - 18 °C. Rumah kaca dapat menggunakan peralatan pemanas seperti blower udara hangat dan pipa pemanas untuk mempertahankan rentang suhu yang sesuai ini. Sementara itu, selama musim panas yang panas, suhu dapat diturunkan melalui sistem ventilasi (seperti jendela samping, skylight, kipas buang, dll.) dan fasilitas peneduh untuk menghindari efek buruk pada pertumbuhan jamur yang disebabkan oleh panas berlebihan.

Pengaturan kelembapan:Pertumbuhan jamur biasanya membutuhkan lingkungan dengan kelembapan yang relatif tinggi. Sistem kontrol kelembapan yang dilengkapi di rumah kaca dapat menyesuaikan kelembapan secara tepat. Misalnya, perangkat penyemprot dapat digunakan untuk meningkatkan kelembapan udara, sementara perangkat dehumidifikasi dapat menguranginya. Selama tahap pertumbuhan miselium dari sebagian besar varietas jamur, kelembapan relatif 80% - 90% diperlukan, dan selama tahap pertumbuhan tubuh buah, 85% - 95% diperlukan, yang dapat dipenuhi dengan baik di rumah kaca budidaya.

Pengaturan cahaya:Meskipun jamur tidak membutuhkan cahaya seintens tanaman hijau untuk tumbuh, kondisi cahaya yang sesuai masih bermanfaat. Bahan penutup dan fasilitas peneduh rumah kaca dapat menyesuaikan intensitas dan durasi cahaya. Untuk beberapa varietas yang membutuhkan stimulasi cahaya lemah untuk membentuk tubuh buah, petani dapat menyesuaikan cakupan jaring peneduh untuk menyediakan lingkungan cahaya yang sesuai.

Pengaturan konsentrasi gas:Proses respirasi dan pertumbuhan jamur akan memengaruhi komposisi gas di dalam rumah kaca. Sistem ventilasi dapat menyesuaikan konsentrasi karbon dioksida dan oksigen. Misalnya, selama tahap pertumbuhan miselium jamur, sejumlah karbon dioksida yang sesuai dapat mendorong pertumbuhan miselium. Selama tahap pembentukan tubuh buah, mengurangi konsentrasi karbon dioksida dan meningkatkan konsentrasi oksigen secara tepat akan kondusif untuk pembentukan dan perkembangan jamur.

Kondisi pertumbuhan yang stabil meningkatkan pertumbuhan:Karena rumah kaca dapat menyediakan lingkungan suhu, kelembapan, cahaya, dan gas yang relatif stabil, jamur dapat tumbuh di bawah kondisi optimal. Lingkungan yang stabil seperti itu mengurangi gangguan faktor eksternal yang merugikan (seperti perubahan suhu mendadak, kekeringan, dan hujan lebat), membuat siklus pertumbuhan jamur lebih teratur dan mempercepat laju pertumbuhan. Misalnya, di bawah kondisi yang sesuai, siklus pertumbuhan jamur tiram dapat dipersingkat, dan pembuahan dapat lebih seragam. Hasilnya bisa 30% - 50% lebih tinggi dibandingkan dengan budidaya di lahan terbuka.

Mengurangi risiko serangan hama dan penyakit:Sifat penyegelan dan pelindung yang baik dari rumah kaca dapat secara efektif memblokir hama dan patogen eksternal. Dibandingkan dengan budidaya di lahan terbuka, kemungkinan jamur terinfeksi hama dan penyakit di rumah kaca relatif rendah. Selain itu, lebih mudah untuk memantau dan mengendalikan hama dan penyakit di lingkungan yang relatif tertutup. Misalnya, dengan memasang jaring anti serangga di pintu masuk rumah kaca, serangga dapat dicegah masuk dan menyebarkan penyakit. Setelah tanda-tanda hama dan penyakit terdeteksi, metode pengendalian biologis atau fisik dapat diadopsi secara tepat waktu (seperti melepaskan tungau predator untuk mengendalikan hama dan menggunakan perangkap serangga untuk menangkap hama), mengurangi penggunaan pestisida kimia dan dengan demikian meningkatkan kualitas jamur.

Keuntungan dari budidaya di luar musim:Rumah kaca budidaya jamur memecah batasan iklim alami, memungkinkan petani untuk membudidayakan jamur di musim yang tidak tradisional. Di musim dingin atau musim panas yang panas, selama kondisi lingkungan di dalam rumah kaca diatur dengan baik, jamur segar dapat ditanam. Misalnya, di musim dingin utara, varietas tahan dingin seperti jamur enoki dapat ditanam menggunakan fasilitas insulasi rumah kaca untuk memenuhi permintaan pasar akan jamur selama di luar musim dan mencapai manfaat ekonomi yang lebih baik.

Produksi sepanjang tahun:Dengan mengatur waktu penanaman berbagai varietas jamur secara wajar dan menyesuaikan lingkungan rumah kaca, petani dapat mencapai produksi jamur tanpa gangguan sepanjang tahun. Varietas jamur yang berbeda memiliki persyaratan yang berbeda untuk kondisi lingkungan. Memilih varietas yang cocok untuk ditanam di musim yang berbeda dapat sepenuhnya memanfaatkan fasilitas rumah kaca, meningkatkan tingkat pemanfaatan dan efisiensi hasil rumah kaca.

Desain penanaman multi-lapis:Beberapa lapisan rak budidaya dapat dipasang di dalam rumah kaca, memanfaatkan sepenuhnya ruang vertikal. Metode penanaman multi-lapis ini dapat menghasilkan lebih banyak jamur per unit luas lahan. Misalnya, di rumah kaca dengan tiga lapisan rak budidaya, hasil jamur dapat 2 - 3 kali lipat dari penanaman satu lapis di tanah datar. Desain rak budidaya dapat disesuaikan sesuai dengan karakteristik pertumbuhan dan persyaratan manajemen varietas jamur untuk kenyamanan operasi dan panen petani.

Tata letak yang fleksibel:Bentuk dan tata letak internal rumah kaca dapat dirancang secara fleksibel sesuai dengan bentuk lahan dan rencana penanaman. Baik itu lahan persegi panjang, melingkar, atau berbentuk tidak beraturan lainnya, rumah kaca budidaya jamur yang sesuai dapat dibangun. Selain itu, petani dapat membagi area penanaman berbagai varietas jamur secara wajar sesuai dengan permintaan pasar dan pengalaman penanaman untuk mencapai penanaman yang beragam dan meningkatkan nilai pemanfaatan lahan yang komprehensif.

Kerangka:Ini adalah pilihan yang sangat bijaksana untuk menggunakan baja galvanis celup panas untuk kerangka gudang jamur. Proses galvanisasi celup panas dapat secara efektif mencegah baja berkarat dan korosi, sangat memperpanjang umur layanan kerangka. Baja jenis ini memiliki kekuatan tinggi dan dapat memberikan struktur pendukung yang stabil untuk seluruh gudang jamur, memastikan bahwa gudang tetap utuh dalam berbagai kondisi cuaca, seperti angin kencang dan salju lebat.

Bahan penutup:Bahan penutup memiliki fungsi pelestarian panas dan tahan air. Kinerja pelestarian panasnya membantu menjaga suhu yang sesuai yang dibutuhkan untuk pertumbuhan jamur, mengurangi kehilangan panas. Terutama di musim yang lebih dingin, ia dapat menciptakan mikro lingkungan yang relatif hangat untuk jamur. Fungsi tahan air dapat mencegah masuknya kelembapan eksternal seperti air hujan, melindungi jamur dari kerusakan yang disebabkan oleh kelembapan berlebihan atau genangan air, seperti jamur.

Rak budidaya:Rak budidaya jamur adalah fasilitas penting untuk memanfaatkan ruang secara maksimal. Mereka dapat dirancang menjadi struktur multi-lapis sesuai dengan tata letak ruang dan skala penanaman gudang jamur, sehingga secara signifikan meningkatkan area penanaman. Rak budidaya dapat dengan mudah menampung substrat budidaya jamur dan memungkinkan jamur memiliki ventilasi dan kondisi pencahayaan yang baik (jika perlu) selama proses pertumbuhan, yang bermanfaat bagi pertumbuhan dan perkembangan jamur.

Kontrol suhu:Pertumbuhan jamur memiliki persyaratan yang relatif ketat untuk suhu. Bagian kontrol suhu dari sistem kontrol suhu dan kelembapan dapat menyesuaikan suhu di dalam gudang secara tepat sesuai dengan tahap pertumbuhan jamur yang berbeda. Misalnya, suhu yang dibutuhkan dapat bervariasi selama tahap pertumbuhan miselium dan tahap pembentukan tubuh buah. Sistem ini dapat menaikkan suhu saat rendah melalui peralatan pemanas (seperti blower udara panas, pipa pemanas, dll.), dan juga dapat menurunkan suhu saat terlalu tinggi melalui peralatan ventilasi (seperti kipas buang, jendela ventilasi, dll.).

Kontrol kelembapan:Pertumbuhan jamur membutuhkan lingkungan dengan kelembapan yang relatif tinggi. Sistem kontrol kelembapan dapat meningkatkan kelembapan udara melalui perangkat penyemprot atau mengurangi kelembapan saat melebihi rentang yang sesuai melalui peralatan dehumidifikasi. Kelembapan yang sesuai membantu jamur mempertahankan kondisi pertumbuhan yang baik, mencegahnya berhenti tumbuh karena kekeringan atau menderita penyakit yang disebabkan oleh kelembapan berlebihan.